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Hay una creencia popular entre algunos viajeros de que la ingestión diaria de pequeñas cantidades de alcohol puede prevenir la diarrea del viajero. ¿Hay algo de verdad en eso?
Mark S. Riddle: Desearía que así fuera. Se han realizado algunos estudios en los que se mezcla alcohol con bacterias y posteriormente se afirma: “¡Mirad, el alcohol mata/ahoga a las bacterias, así que tiene que ser bueno!” Obviamente, en el pasado, en los siglos XVIII y XIX, los que bebían cerveza durante la pandemia del cólera en Londres no se contagiaron porque la cerveza que consumaban estaba esterilizada y pasteurizada.
Sin embargo, si analizamos los datos más recientes y fiables, no existe evidencia de que el consumo de alcohol en cualquiera de sus formas reduzca el riesgo de sufrir la diarrea del viajero. Tampoco se puede constatar que aumente tal riesgo. Personalmente cuando estoy en México me gusta tomar un margarita durante mi viaje, así que probablemente yo lo hago, pero lo siento: eso no sirve de ayuda.
