Продукт питания |
Перекрестная реакция |
Процент реагирующих |
продукты животного происхождения | ||
куриное яйцо |
куриное мясо |
<5 % |
коровье молоко |
телятина/говядина |
≈10 % |
коровье молоко |
козье молоко |
≈90 % |
телятина/говядина |
ягнятина |
≈50 % |
рыбы |
другие виды рыб |
≈50 % |
растительные продукты | ||
земляные орехи |
стручковые растения |
<10 % |
соя |
стручковые растения |
<5 % |
пшеница |
другие зерновые культуры |
≈25 % |
земляные орехи |
орехи |
≈30 % |
грецкие орехи |
другие орехи |
>50 % |