Порушення обміну фосфору

Основи фізіології

Вміст фосфору в організмі людини складає 11–14 г/кг безжирової маси тіла, що становить ≈1 % загальної маси тіла. Нормальна концентрація фосфатів у сироватці крові дорівнює 0,9–1,6 ммоль/л (2,8–5,0 мг/дл). Добовий вміст фосфатів у продуктах харчування залежить від кількості білка і складає 19,4–29 ммоль (600–900 мг). Всмоктування фосфатів з ШКТ збільшується під впливом 1,25(OH)2D3 i ПТГ (через 1,25(OH)2D3), а зменшується при збільшеній кількості Ca2+, Mg2+ та вживанні речовин, які зв’язують неорганічні фосфати. 90–95 % фосфатів, відфільтрованих у ниркових клубочках, підлягають зворотньому всмоктуванню у ниркових канальцях. Фосфатурію посилюють: ПТГ, фосфатоніни, метаболічний ацидоз і глюкокортикостероїди, а зменшують: недостатність ПТГ і 1,25(OH)2D3 в фізіологічній концентрації. Продукти харчування, багаті фосфором: риба і рибні консерви, молоко, сир, копченості, субпродукти (мозок, печінка, нирки), сухофрукти, курячі яйця, каші, зернові пластівці, висівки.