Харчовий продукт |
Перехресна реакція |
Відсоток осіб, що реагують |
тваринні продукти | ||
куряче яйце |
куряче м’ясо |
<5 % |
коров’яче молоко |
телятина/яловичина |
≈10 % |
коров’яче молоко |
козяче молоко |
≈90 % |
телятина/яловичина |
молода баранина |
≈50 % |
риби |
інші види риб |
≈50 % |
ракоподібні |
інші ракоподібні |
≈50 % |
рослинні продукти | ||
арахіс |
стручкові рослини |
<10 % |
соя |
стручкові рослини |
<5 % |
пшениця |
інші злаки |
≈25 % |
арахіс |
горіхи |
≈30 % |
волоські горіхи |
інші горіхи |
>50 % |