Alimento |
Reacción cruzada |
Porcentaje de respuestas cruzadas |
Alimentos de origen animal | ||
Huevo de gallina |
Pollo |
<5 % |
Leche de vaca |
Carne de vaca/ternera |
~10 % |
Leche de vaca |
Leche de cabra |
~90 % |
Carne de vaca/ternera |
Carne de cordero |
~50 % |
Pescados |
Otros tipos de pescado |
~50 % |
Alimentos vegetales | ||
Cacahuetes |
Legumbres |
<10 % |
Soja |
Legumbres |
<5 % |
Trigo |
Otros cereales |
~25 % |
Cacahuetes |
Frutos secos |
~30 % |
Nueces |
Otros frutos secos |
>50 % |