Alimento

Reacción cruzada

Porcentaje de respuestas cruzadas

Huevo de gallina

Pollo

<5 %

Leche de vaca

Ternera/carne de vaca

~10 %

Leche de vaca

Leche de cabra

~90 %

Ternera/carne de vaca

Carne de cordero

~50 %

Pescados

Otros tipos de pescado

~50 %

Crustáceos

Otros crustáceos

~50 %

Cacahuetes

Legumbres

<10 %

Soja

Legumbres

<5 %

Trigo

Otros cereales

~25 %

Cacahuetes

Frutos secos

~30 %

Nueces

Otros frutos secos

>50 %