Чи слід підлітку-спортсмену (щоденне тренування силової витривалості) вживати готові препарати білкових добавок і креатину, чи достатньо збалансованого харчування?

Відповіла

Barbara Frączek

Біологічно активні добавки слід розглядати лише як доповнення до добре структурованого плану харчування, незалежно від віку. Більшість спортсменів використовують добавки з приводу дефіциту поживних речовин і для збільшення фізичних можливостей. Через відсутність однозначних доказів ефективності та безпеки використання креатину для поліпшення спортивних результатів у дітей та підлітків, Американська академія педіатрії (American Academy of Pediatrics — AAP) та ACSM не рекомендують його використовувати в осіб віком <18-ти років.

У період дозрівання та зростання молоді спортсмени стають сильнішими, а їхні спортивні досягнення часто дуже швидко поліпшуються. Використання креатину мабуть не приносить жодної додаткової користі для цієї вікової групи. Також слід зазначити, що креатин доставляється з раціоном в таких продуктах харчування, як риба і м’ясо.

Також молодим спортсменам не слід вживати білкових і білково-вуглеводних добавок. Більшість із них, при дотриманні добре збалансованого харчування, не потребують вживання білкових добавок, оскільки стандартний раціон юних спортсменів легко покриває потребу в білку.

Важливішим здається отримання білка з найбільш цінних джерел у вигляді молочних продуктів з низьким вмістом жиру, нежирної риби, яєць, горіхів, бобових і, можливо, білого м’яса. Молочні напої завжди можуть бути цінною альтернативою вуглеводно-білкових добавок, які підтримують фізичну працездатність. Особливу групу спортсменів становлять вегетаріанці та особи, які дотримуються неправильно збалансованої дієти, а біологічно активні добавки розглядають як швидкий спосіб забезпечення організму повноцінним білком і легкозасвоюваними вуглеводами під час змагань або тренувань. обов’язково потрібно завжди уважно перевіряти виробника добавок та його сертифікати, щоб не наражати себе на вживання недозволених добавок.

Для застосування дітям і підліткам призначені лише енергетичні гелі, ізотонічні напої, рідкі страви та деякі вітамінні і мінеральні добавки.

Актуальні рекомендації щодо принципів правильного харчування та видів добавок, дозволених у раціоні юних спортсменів, періодично публікуються AAP та ACSM. Достовірним джерелом інформації є також оглядові статті, автори яких порівнюють результати багатьох досліджень.