Ми прагнемо й надалі безкоштовно надавати цей тип контенту. На жаль, коштів на це більше немає.
Без Вашої допомоги нам доведеться закрити проект до кінця 2024 року.
Зробіть пожертвуЗапис здійснено під час 5th McMaster International Review Course in Internal Medicine (MIRCIM).
Д-р Paul Moayyedi — професор відділення гастроентерології на університеті Макмастер (Канада), кафедри гастроентерології Richard Hunt/AstraZeneca та помічник декана з дослідницької роботи.
Пол Моаєді (Paul Moayyedi), BSc, MB ChB, PhD, MPH: Повторюючи те, що ми не знаємо, що ж насправді є здоровою мікробіотою, я думаю, що ще важче буде відповісти на це питання.
Ви хочете, щоб вона містила організми, які виробляють багато бутирату, які мають протизапальні ефекти, і ви хочете сприяти цьому, але я думаю, що з мого боку було б нещирим сказати, що я знаю, яка саме дієта має такі властивості. Знову ж таки, все знову зводиться до раціональної кількості червоного м’яса, більшої кількості риби, зелених овочів та фруктів у вашому раціоні, а не переважно м’яса. У західних суспільствах ми їмо переважно м'ясо, а, мабуть, не повинні.
Але справа не в тому, що м’ясо шкідливе. Просто ми повинні мати раціон, який буде більш збалансований щодо інших складників, і якщо ми це зробимо, я думаю, у всіх нас буде більш здорова мікробіота. Я точно цього не знаю, але те, в чому я переконаний, це те, що така тактика, ймовірно, матиме кращі наслідки для здоров’я.