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El Dr. Paul Moayyedi es profesor en la División de Gastroenterología de la McMaster University, presidente de Richard Hunt/AstraZeneca en el área de Gastroenterología, y primer decano asistente de investigación.
¿Cómo se puede mantener la composición normal de la microbiota intestinal?
Paul Moayyedi (BSc, MB ChB, PhD, MPH): Dado que no sabemos qué microbiota es “normal”, es difícil dar consejos acerca de cómo mantener este estado.
Pienso que lo fundamental es seguir una dieta saludable y variada. Somos lo que comemos, por lo tanto, probablemente en una persona normal, lo más importante para mantener sana la flora intestinal es comer bien y de forma saludable, lo cual es solo un consejo sensato que hemos dado siempre. Mucha fruta y verdura frescas y un poco de carne está bien, pero una dieta basada predominantemente en filete y patatas probablemente no es una buena opción para la salud o el microbioma, por lo menos no en todas las personas. Probablemente, seguir una dieta mediterránea saludable probablemente es acertado.
