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Ejercicios anaeróbicos
La influencia de los ejercicios anaeróbicos (EAN) en las lipoproteínas sigue sin estar clara. La mayoría de estudios científicos indican que estos entrenamientos no impactan en las lipoproteínas, e incluso que no influyen negativamente en ellas. Sin embargo, según algunas investigaciones, estos ejercicios influyen positivamente en las lipoproteínas, en especial en el C-HDL. Se llevó a cabo un experimento en el que se analizaron dos grupos de participantes.21 El primer grupo entrenó por debajo del umbral anaeróbico y el segundo por encima (ambos grupos tuvieron una producción de energía similar). Los investigadores reconocieron que los EAN no influyen positivamente en las lipoproteínas, no pueden influir en la concentración de las lipoproteínas o pueden influir negativamente. Además, las concentraciones de HDL y HDL2 en suero y las proporciones colesterol/HDL, LDL/HDL y HDL2/HDL3 fueron diferentes en ambos tipos de entrenamiento. Los EAN redujeron la concentración de HDL y aumentaron la proporción LDL/HDL. Los EAN influyen en estos parámetros de forma opuesta a los EA. Esto puede ocurrir porque la LPL, que estimula la producción de HDL, no aumenta como resultado de la alta concentración de lactato en sangre arterial.
En un estudio sobre la influencia del tenis en la concentración de lipoproteínas,22 se descubrió que el aumento del umbral anaeróbico que apareció después de seis semanas de entrenamiento no guardaba relación con los cambios en el lipidograma. Se demostró que los EAN no influyen negativamente en el perfil lipídico, como sugerían distintos estudios.23 Las personas que practican este tipo de ejercicio suelen tener menos concentración de HDL y más de LDL. También se distinguen por concentraciones elevadas de TG y CT. Estas concentraciones son bastante distintas a las que se consiguen después de los EA.
Turgay y cols.24 presentaron las ventajas de los EAN en un estudio con mujeres jóvenes que practicaban judo. Un aspecto fundamental que analizaron es la influencia de los EAN en la enzima paraoxonasa-1 (PON-1) que se encuentra en las moléculas de HDL. Las HDL y la PON-1 colaboran en el plasma: las HDL facilitan la secreción de PON-1, lo que previene la oxidación de las HDL y LDL.25,26 La PON-1 hidroliza los ésteres aromáticos de los ácidos carboxílicos, los fosfatos orgánicos y fosfolípidos oxidados. Esta hidrólisis destruye los lípidos biológicamente activos en la LDL ligeramente oxidada. Además, la enzima hidroliza los peróxidos asociados a las lipoproteínas, lo que reduce el nivel de hidroperóxido de colesteril linoleato en la HDL oxidada. La PON-1 también produce hidróxidos de colesteril linoleato, pero no hidroperóxidos de ácidos grasos.27 Asimismo, la PON-1 previene la oxidación de las HDL, aunque algunas personas presentan el polimorfismo PON1-Q192R, una sustitución de glutamina por arginina en la secuencia de aminoácidos que construye la proteína codificada por este gen. Se compararon personas con y sin esta mutación. Los EAN provocaron un aumento de HDL (pero no de C-HDL2) en los pacientes sin mutación. Después, incrementaron la concentración de PON-1 en ambos grupos, lo que aumentó la concentración de HDL.
Salvadori y cols.28 confirmaron que la influencia positiva de los EAN estuvo relacionada con los ácidos grasos no esterificados (NEFA). Se observó que una sesión corta de EAN después de un entrenamiento aeróbico aumenta la concentración de NEFA (antes del ejercicio, concentración de 30 810 ± 3102 lEq min/l, y después 42382 ± 4232 lEq), mientras que el EA solo reduce la concentración de NEFA (resultados: 37 214 ± 4 005 lEq min/l antes y 24 280 ± 3614 lEq min/l después del deporte). Esto puede ocurrir porque se movilizan demasiados lípidos, y su cantidad es insuficiente. Esta activación puede estar relacionada con el incremento de algunas sustancias de actividad lipolítica inducido por el estrés anaeróbico.
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