Glifosato

6.3. Glifosato

En Polonia glifosato (CAS 1071-83-6) aparece principalmente en un preparado llamado Roundup. Es un herbicida organofosforado que no disminuye la actividad de la colinesterasa. En las células provoca el desacople de la fosforilación oxidativa. Irrita las mucosas y puede causar erosiones (en forma de concentrado). Posee una acción hepatotóxica y nefrotóxica moderada y transitoria.

Cinética y metabolismo

Se absorbe en cantidades mínimas por la piel y el tracto digestivo. Se acumula en pequeña medida en los tejidos. Es metabolizado en el hígado y se elimina por la orina y heces. t0,5: 2 días.

Toxicidad

El consumo de 85-200 ml del preparado Roundup (lo que equivale a 30-70 g de glifosato) puede provocar síntomas tóxicos, habitualmente en forma de lesiones locales de las mucosas. Es probable que el efecto tóxico local dependa en gran medida de los portadores de sustancia activa (detergentes, disolventes) que forman parte del preparado.

Cuadro clínico

Síntomas y signos de intoxicación: irritación conjuntival y de la cavidad bucofaríngea, pueden aparecer erosiones, dolor a la deglución, dolor epigástrico, náuseas, vómitos, ronquera, disnea, bradicardia (raramente), disminución de la presión arterial.

Diagnóstico

Exámenes recomendados: en los casos más graves realizar una endoscopia en la fase temprana de intoxicación; determinar electrólitos, aminotransferasas hepáticas, urea y creatinina en el suero.

Tratamiento

1. Descontaminación: no se debe hacer lavado gástrico ni administrar carbón activado. Dependiendo de la gravedad de las lesiones locales se pueden administrar pequeñas cantidades de líquidos.

2. Antídoto: no existe.

3. Medidas para acelerar la eliminación: no existen.